皆さまにお届けする良質のお肉を、少しでも美味しく召し上がって頂く為に！
当社のおススメの『お肉の焼き方』ご紹介します！！
参考にして頂ければ幸いです(^^)/

●ステーキの焼き方例

両面を焦がさずにこんがり焼いた後、はさみで1.5cm～2cmの大きさにお切り下さい。

そのまま召し上がりますと「レア」

切り目をあぶっていただくと「ミディアム」

さらに焼いていただくと「ウェルダム」になります。

※「焼き過ぎ」は固くなってしまいますのでご注意下さい。

●テッチャン

薄いだいだい色の皮面を焼いてからひっくり返して、

脂を少し焼いて下さい。

焼き加減は７：３が良いなどといいますが、

お好みに合わせて食感をお楽しみください。

テッチャンは「しましま」があるので分かりやすいのではないかと思います。